La Nostra Storia

Nel cuore di Cassano delle Murge, Dimora Sovrana nasce come una maestosa residenza nobiliare dell'Ottocento, custode di un fascino architettonico senza tempo. Le sue ampie sale, impreziosite da storiche volte affrescate, raccontano secoli di eleganza e ospitalità d'élite.

Oggi, questa eredità storica si è evoluta in un vivace polo del gusto e della socialità contemporanea. La villa ha saputo reinventarsi, trasformando i suoi spazi in un ristorante d'avanguardia dove la tradizione pugliese incontra la cucina d'autore e pizze gourmet ricercate. Il viaggio prosegue nel misterioso Dimora '20, uno speakeasy dedicato alla mixology d'eccellenza, e sulle terrazze panoramiche, dove la vista mozzafiato si sposa con lounge bar e atmosfere esclusive.